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潮汕手工蝦棗 250g
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潮汕手工蝦棗 氣炸鍋180度 8分鐘(解凍後)
✔️不見蝦殼,匠心手作賦於蝦棗
✔️鮮、香、嫩、滑,粒粒飽滿
✔️海蝦含量≥90%
#潮州美食 #自家廠房 #符合安全食品標準
蝦棗🦐是潮汕地區的特色蝦丸,將蝦糜手工擠捏成棗狀的丸子
用油封住蝦丸表面,留住鮮香,熱油將蝦丸的香氣完全激發
蝦棗不僅有海蝦🦐的鮮甜😋,混合植物油脂在高溫下釋放的濃香
形成豐富的味覺體驗,味道更醇厚持久🥰,也能更好的定型和
保存
粉嫩透亮的細膩肌理,源於手工推打出膠,看得見的蝦肉顆粒
源於潮汕人對用料的講究,經驗掌握在分寸之間,海蝦脫胎換
骨,風味煥然一新,口感層次粒粒分明。
🌟這種對蝦是潮汕神泉港海域盛產的品種,特點是
鮮甜脆,蝦殼和蝦肉都鮮嫩粉紅,當地人喜歡稱為櫻花蝦
(也有稱為海狗蝦)。海蝦擁有緊實細膩的肉質、鮮甜爽脆
的口感、優質✅高蛋白低脂肪、✅富含維生素A、✅鈣鋅硒等營養
元素,各項優勢加身,屬於不得不愛的海洋食材。
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