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潮汕手打香菇豬肉丸 500g

HKD $118.00

✔️濃縮了豬肉的精華
✔️匠心手作賦予豬肉丸
✔️豬肉含量≥90%
✔️疏鬆嫩滑、細膩柔韌、香而不膩的獨特口感

✨本地新鮮豬後腿肉
✨豬肉含量≥90%
✨蛋白低卡低脂
✨鮮香爽口，香嫩彈牙，細膩柔韌
✨手工推打自然出膠，脆嫩彈牙

#潮州美食 #自家廠房 #符合安全食品標準
豬肉丸成為潮汕人日常烹煮喜愛的百搭食材，加入香菇更香，又有咬感。
精密的肌理,不規則的孔洞,源於手工推打出膠,經驗掌握在
分寸之間,匠心手作改變了豬肉本來的面目,口感煥然一新
製作這道潮汕風味有個重要的配角,蒜蓉酥,在溫水中,肉丸
逐漸定型,同時蒜香與豬肉糜溢出的油脂相互中和,解除油膩
的同時,去除肉腥味,豬肉經蒜香點撥,回味更顯悠長